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1月6日に放送された「クチコミ新発見!旅ぷら」の京都の旅のスイーツが美味しそうだったので情報をまとめておきます♪
今回の旅は同期アナウンサーの川田裕美さんと虎谷温子さん。
今度京都行くときは行ってみようっと♪
もくじ
月に3日だけしか食べられない!幻のどら焼き!
笹屋伊織(ささやいおり)
住所:京都市下京区七条通大宮西入花畑町86
営業時間:9:00~17:00
定休日:火曜日(毎月20~22日は営業)
tel:075-371-3333
代表銘菓 どら焼き 1620円
(毎月20日~22日のみ販売)
創業300年の老舗店。
江戸時代に東寺お坊さんの依頼で作り始められた名物のどら焼き。
普通のものとは違い形は棒状!
鉄板で秘伝の生地を薄く焼き、中にあんこを入れてくるくるっと巻いて焼く。
このどら焼きは作るのは職人の技が必要となり、限られた職人さんにしか作ることができないため月に3日しか販売されません。
まさに“幻”の逸品です!!
もちもちっとした皮と上質なあんこが美味しそうでした!
クチコミまとめ!
●甘さも上品で、いくつでも食べられます。手土産にもとても喜ばれます。
●筒状のどらやきはそのままたべるともちもちで、
電子レンジで温めて食べるとふわっとした生地になり、
2つの食べ方が楽しめました。
●こしあんをどら焼き生地で包んでいます。
もちもち、むちむちした生地が特徴的で美味しかったです。
●餡子をしっとりとした生地で包んだどらやきは、甘さ控えめでもちもちして美味しかったです。
●生地がもっちもちでとても美味しいです。
●程よく焼いた生地に棒状のあんこをのせて巻いてあるもの。あんの甘さも程よい感じで美味しかったです。
そして!食べたいと思った皆さん!!朗報です!!
笹屋伊織ではネットショップでこの幻のどら焼きが買えるようです。
オンラインショップでは、20・21・22日に手元に届くように予約販売をしていて、原則毎月15日を締め切りとして、その月の19~21日に発送しています。
注意:毎月16日から月末にいただいたご注文は、翌月の20日~22日のお届けとなります。
これだったら必ず食べられるのでいいですね!
賞味期限は7日間ということです。
8ヶ月待ちの愛の結晶スイーツ
一乗寺中谷
住所:京都市左京区一乗寺花ノ木町5
営業時間:9:00~19:00
定休日:水曜日
tel:075-781-5504
絹ごし緑茶てぃらみす(抹茶付き) 910円
柿と塩キャラメルの大福 450円
栗むしモンブラン 480円
川田さんオススメのお店。
和菓子職人のご主人とパティシエの奥さんが営むお店で、
和と洋が交わったまさに“愛の結晶スイーツ”が味わえます!
豆腐とティラミスのコラボってどんな味なのか?気になります!
ネット通販もあるようで頼みたいと思ったんですが、なんと8ヶ月待ち!実際に店舗に足を運ぶのが良さそうです。
フランスの老舗店が祇園に出店
ラ・メゾン・ジュヴォー 京都祇園店
住所:京都市東山区元吉町71-5
営業時間:10:00~21:00
tel:075-525-5211
生ロカイユショコラ 324円
フランスの老舗が去年5月に出店したスイーツ店!
メレンゲでチョコレートとナッツをくるみ焼き上げた「ロカイユ」
外はサクッサクのメレンゲで中はナッツの濃厚さを味わえるようです。
あー。美味しそうでした♪
川田さんは本も出していらっしゃるんですね!
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美味しいお店がいっぱい載っていそうですね!読んでみたいな!