サロンデュショコラ福岡2017の日程!おすすめ人気出店ブランドは?

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福岡在住のチョコ好き、甘いもの好きのみなさんに朗報です!
サロン・デュ・ショコラ2017が、福岡・岩田屋本店にして開催されます!

 

サロン・デュ・ショコラと言いますと、今年で15回目のアニバーサリーイヤーを迎えるパリ発チョコレートの祭典です。
今年は世界17カ国から集結する、約100ブランドがラインナップされます。
福岡以外にも、東京をはじめ、京都、大阪、名古屋、仙台、札幌と、全国で行われます。

 

今年のテーマは、
『LaLaLa ChocoLat! あなたと、ショコラと、人生と。』

歌いたくなるほど楽しいショコラの祭典、ここに来れば、ショコラの「今」がわかる、ショコラの「幸せ」に満たされる。
生きることは、味わうこと。その歓びをまるごと抱きしめよう!

とのうたい文句が、なんともワクワクとドキドキの高揚感を与えてくれますね~。

福岡での開催は、
期間:2017年2月1日(水)~14日(火)
会場:岩田屋本店本館7階・大催事場

イベントの開催時間は明記されていませんでしたが、岩田屋と同じ午前10時~午後8時ではないでしょうか。(最終日は終了が早い可能性あり)

人気のイベントということで、初日の午前中は大変混雑するようです。
昨年は月曜日の午前中が空いていたとのことですので、2月6日(月)の午前中が狙い目です。
13日も月曜日ですが、人気商品は品切れになり次第終了ですので、早めに行くことおすすめします。

さてさて、どんなショコラが用意されているのでしょうか?

今回、1番の注目はなんと言っても、
・SELECTION BOX Ⅰ『LES GENS DU CHOCOLAT(ショコラな人々)』[15個] 9,180円
でしょう。
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15年目を記念して作られた、世界のトップショコラティエたちの似顔絵をプリントした、なんともインパクト抜群のチョコレートです。

しかも、見た目だけでなく、中身も抜群。
「コレが私だ!!」
と言える新作や自信作の、マイ№1ショコラを集めたスペシャルBoxなんです。
これさえ買っておけば、世界を代表するの15ブランドの自信作を食べられるのですから、スルーする理由がありません。
続いてチェックすべきは、サロン・デュ・ショコラ初登場のブランドの商品。
一押しは

Nicolas Bernardé(ニコラ・ベルナルデ/フランス)の『ショコラアソート プラリネ』[6個入] 3,456円
です。
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ニコラ・ベルナルデ氏は2004年にフランス料理の表彰として有名なM.O.F.を取得。
2005年に開催されたワールド・グルメ・サミットでは世界最高シェフの一人に選ばれるなど、輝かしい実績の持ち主です。
モットーが
「ショコラに愛を込めて作る」
というニコラ・ベルナルデ氏のショコラは、カカオや素材の持ち味が生かされた、優しく繊細な作品です。
それから、昨年大人気だったブランドも見逃せません。

特に注目しているのが、

pâtisserie Sadaharu AOKI paris(パティスリー・サダハル・アオキ・パリ/フランス)の『AOKI 2017』[6個入]3,348円
です。
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ショコラティエの青木定治氏は、2016年のクラブ・デ・クロクール・ドゥ・ショコラ(C.C.C.)の品評会にて6年連続最高位受賞を果たした、本場パリで認めかれた実力者です。
そして『AOKI 2017』は、C.C.C.の品評会にて最高位を獲得した4粒をすべて味わえる、2017年新作アソートになります。
抹茶が品良く香るバンブー、ピリッと刺激的なワサビなど、見た目にも鮮やかなショコラです。
また、会場にはテイクアウト商品もあります。
セモア(日本)の
・カンノーリ東京[フランボワーズ・グリーンティー・コーヒー・マルサラ酒 各1個] 各270円
と、
・フリッツァ チョコラ[1個]648円
は、2月5日までの各日数量限定販売となってますので、食べたい方は早めに会場に行かれてください。
それから、サロン・デュ・ショコラでは、ショコラティエやパティシエによる、ご試食を交えたトークショーやお菓子教室も開催されます。
今回、紹介させていただいたニコラ・ベルナルデ氏、青木定治氏もイベントに参加予定となっています。

詳しい日程はこちら。
2月6日(月)
午前11時:吉田守秀氏
午後5時 :浅見欣則氏

2月7日(火)
午前11時:フランソワ・ジメネーズ氏
午後3時:フランソワ・ジメネーズ氏
午後6時:青木 定治氏

2月8日(水)
午前11時:青木 定治氏
午後1時 :〈カカオ サンパカ〉による、お菓子教室 8名90分
午後3時 :ニコラ・ベルナルデ氏
午後5時:青木 定治氏

2月9日(木)
午前11時:ブノワ・ディジョン氏

2月10日(金)
午前11時:ジャン=ポール・エヴァン氏
午後1時:フランク・ケストナー氏
午後3時:ウィリー・ハーコート・クーズ氏

2月11日(土・祝)
午前11時:フランク・ケストナー氏

なお、各回とも24名限定(参加は各日とも1日1回)です。
参加したい方は、整理券が各日午前9時より本館1階=東側正面玄関前にて配布されますので、必ず受け取りに行ってください!

 

また2月11日(土)には、
サマーバード オーガニック×ニコライ・バーグマン
『バレンタインスペシャル・フラワーアレンジメントレッスン』
が開催されます。
・時間: 【1】午後1時~ 【2】午後4時~  各回約90分
・定員: 各回10名さま
・参加費:8,640円
・場所: 新館7階=バンケットルーム
・講師: シニアトレーナー 佐藤圭悟氏

予約は2月1日(水)より、新館地下2階「ニコライ バーグマン フラワーズ&デザイン福岡ストア」、または電話(092(406)8120)にて受け付けています。
定員になり次第、終了とのことですので、希望の方はお急ぎを。

それから、「エムアイカード会員」「エムアイ友の会会員」の方には朗報です。
1月31日(火)に、限定先行販売会が行われます。
人気商品を一足先にゲットするチャンスですよ!
そして最後に、どうしても会場に行けない方。
ネットストアもあります。
ただ、受付締切が2月5日(日)午後5時までで、既に売り切れ商品もありますので、ご注意を!
混雑しそうだから、ネットがいいかもー!!
→サロン デュ ショコラ2017

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